【饮】：[yǐn]1.喝，有时特指喝酒：痛饮。饮料。饮食。饮水思源。2.可以喝的东西：冷饮。3.饮子：香苏饮。4.中医指稀痰。5.心里存着；含着：饮恨。[yìn]给牲畜水喝：饮牲口。马饮过了。
【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
【礼】：1.社会生活中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式：婚礼。丧礼。2.表示尊敬的言语或动作：礼节。敬个礼。3.礼物：送礼。献礼。千里送鹅毛，礼轻情意重。4.以礼相待：礼贤下士。5.姓。
* 乡饮酒礼的读音是：xiāng yǐn jiǔ lǐ，乡饮酒礼的意思：乡饮酒礼 《乡饮酒礼》是周代流行的宴饮风俗。主要目的是为了向国家推荐贤者。由乡大夫作主人设宴。后演为地方官设宴招待应举之士，此宴为“乡饮酒”。 作为记述乡人以时聚会宴饮的礼仪，也是《仪礼》的篇名。乡饮酒约分四类：第一，三年大比，诸侯之乡大夫向其君举荐贤能之士，在乡学中与之会饮，待以宾礼。 第二，乡大夫以宾礼宴饮国中贤者。第三，州长于春、秋会民习射，射前饮酒。第四，党正于季冬蜡祭饮酒。《礼记·射义》说，“乡饮酒礼者，所以明长幼之序也。”