”。
【酵】：发酵。
【母】：1.母亲：母女。老母。母校。2.家族或亲戚中的长辈女子：祖母。伯母。姑母。姨母。舅母。3.属性词。（禽兽）雌性的（跟“公”相对）：母鸡。母牛。这头驴是母的。4.指一凸一凹配套的两件东西里的凹的一件：这套螺丝的母儿毛了。5.有产生出其他事物的能力或作用的：工作母机。失败乃成功之母。6.姓。
* 乾酵母的读音是：gàn jiào mǔ，乾酵母的意思：干酵母 科普中国干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质，及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程，能促进机体各系统、器官的功能活动，并可补充B族维生素的缺乏。