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肉羹。

● 臛

huò ㄏㄨㄛˋ

英语 broth

上海419论坛德语 Fleischbrühe (S)

法语 bouillon de viande

详细字义

◎ 臛 huò

〈名〉

肉羹 [meat soup]

臛，羹臛。——《广韵》

上海419论坛肉羹。《洛阳伽蓝记·卷二·景宁寺》：「咀嚼菱藕，捃拾鸡头，蛙羹蚌臛，以为膳羞。」《聊斋志异·卷九·天宫》：「久之，腹馁，遂有女僮来，饷以面饼，鸭臛，使扪啖之。」

上海419论坛烹煮。《文选·曹植·七启》：「臛江东之潜鼍。」

臛【未集下】【肉部】 康熙笔画：22画，部外笔画：16画

《广韵》火酷切，音熇。羹臛也。《曹植·七启》臛江东之潜鼍。《注》肉羹也。

又《楚辞·招魂》露鸡臛??。《注》有菜曰羹，无菜曰臛。

又燻也。《史记·刺客传》乃臛其目。《注》以马矢燻，令失明。

说文解字

??【卷四】【肉部】

肉羹也。从肉隺声。呼各切

说文解字注

（??）肉羹也。?部曰。？、五味盉？也。释器曰。肉谓之羹。羹有二。实於？者用菜、芼之谓之羹。实於庶羞之豆者不用芼。亦谓之羹。礼经牛膷羊臐豕膮。郑云今时??也。是今谓之??、古谓之羹。??字不见於古经而见於招?。王逸曰。有菜曰羹。无菜曰??。王说与礼合。许不云羹也而云肉羹也者、亦无菜之谓。匡谬正俗驳叔师说。其言甚误。从肉。隺声。呼各切。古音在二部。