1.含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。
上海419论坛2.嫉妒(多指在男女关系上):吃醋。
基本字义
● 醋
cù ㄘㄨˋ
上海419论坛 ◎ 一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。
英语 vinegar; jealousy, envy
德语 Essig (S)?,Eifersucht (S)
上海419论坛法语 vinaigre,acide
详细字义
◎ 醋 cù
〈名〉
(1) (形声。从酉( yǒu),声。从“酉”,表示与酒有关。本义:用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料)
上海419论坛(2) 同本义 [vinegar]。如:醋钵儿(盛醋用的陶钵);醋户(明代专门负责酿醋以供官府之用的民户)
上海419论坛(3) 酸味 [acidity]。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的谑称)
词性变化
◎ 醋 cù
〈形〉
上海419论坛(1) 比喻嫉妒 [jealous]。如:醋八姐(妒妇);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用于男女之间);醋劲(嫉妒的情绪。多用于男女之间)
(2) 旧时对文人的蔑称 [(of a poor scholar)miserable and shabby]。如:醋滴滴(讥讽文人出言吐语喜欢引经据典,语带之乎者也)
以米、麦、高粱等酿成,用来调味的酸味液体。如:「米醋」、「黑醋」。《宋史·卷一八五·食货志下七》:「卖醋毋得越郡城五里外,凡县、镇、村并禁,其息悉归转运司。」
嫉妒的心理。如:「吃醋」、「醋坛子」。
动害怕、畏惧。《西游记·第二六回》:「他见拿我不住,尽有几分醋我。」
嫉妒。《红楼梦·第九回》:「因此贾瑞、金荣等一干人,也正醋妒他两个。」
醋ㄗㄨㄛˋzuò动客人以酒回敬主人。「酢」的本字。《说文解字·酉部》:「醋,客酌主人也。」清·段玉裁·注:「诸经多以酢为醋;唯礼经尚仍其旧,后人醋、酢互易。」《仪礼·特牲馈食礼》:「祝酌授尸,尸以醋主人。」
醋【酉集下】【酉部】 康熙笔画:15画,部外笔画:8画
上海419论坛《广韵》在各切《集韵》疾各切,??音昨。《说文》客酌主人也。《徐曰》今俗作仓故切,溷酢,非是。《玉篇》报也。进酒於客曰献,客答主人曰醋。今音措。《仪礼·特牲馈食礼》祝酌受尸,尸醋主人。《注》今文醋曰酢。
上海419论坛又《广韵》《集韵》《韵会》《正韵》??仓故切,音措。《广韵》酱醋。◎按酱醋之醋,古人作酢。互详酢字注。
上海419论坛又醋沟,地名。《岑参诗》龙堆接醋沟。《郭缘生·述征记》酱魁城至醋沟十里。
醋【卷十四】【酉部】
客酌主人也。从酉昔声。在各切〖注〗臣铉等曰:今俗作仓故切。
上海419论坛(醋)客酌主人也。瓠叶传曰。酢、报也。彤弓笺曰。主人献宾。宾酢主人。主人又饮而酌宾。谓之醻。从酉。?声。在各切。五部。按诸经多以酢爲醋。惟礼经尙仍其旧。後人醋酢互易。如种穜互易。