【麦】：1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
【穗】：1.稻麦等禾本科植物的花或果实聚生在茎的顶端，叫做穗：麦穗儿。谷穗儿。2.用丝线、布条或纸条等扎成的、挂起来往下垂的装饰品：黄穗红罩的宫灯。3.广东广州的别称。4.姓。
* 金麦穗的读音是：jīn mài suì，金麦穗的意思：金麦穗 金麦穗产于福建省福鼎市。利用优良福鼎大毫茶品种清明前的单芽鲜叶为原料，外形色白稍黄，形似麦穗，故名“金麦穗”。 其成品香气韵味浓郁、鲜灵扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩梗嫩芽匀嫩完整。