”。
【宰】：1.主管；主持：主宰。2.古代官名：县宰。邑宰。3.姓。4.杀（牲畜、家禽等）：屠宰。杀猪宰羊。5.比喻向买东西或接受服务的人索取高价：挨宰。宰人。
【厂】：见“厂1”。
* 电宰厂的读音是：diàn zǎi chǎng，电宰厂的意思：辞典解释电宰厂 diàn zǎi chǎng 即电动屠宰场。专门负责将欲宰杀的牛、羊、猪等，经兽医师检查，宰杀后快速冷却，在低温下分切、包装、运送、销售等工作的工厂。经电宰厂处理过的肉品较老式屠宰场新鲜、卫生、安全。 如：「由电宰厂处理的肉品品质有保障，消费者可安心食用。」