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子姜
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子姜的读音
【
姜
】:多年生草本植物。根茎肥大,呈不规则块状,有辛辣味,可作蔬菜、调料、并供药用。
姜字的详细解释
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* 子姜的读音是:zǐ jiāng,子姜的意思:子姜 子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。
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