1.酿造:酿酒。
2.蜜蜂做蜜:酿蜜。
3.酝酿;渐渐形成。
4.酒:佳酿。
基本字义
● 酿
(酿)
niàng ㄋㄧㄤˋ
利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。指酒:佳酿。蜜蜂做蜜:酿蜜。喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。英语 brew, ferment
上海419论坛德语 aufbrühen, ausbrüten (V)?,etwas g?ren lassen (V)
法语 faire fermenter,brasser,causer,provoquer
详细字义
◎ 酿
酿 niàng
〈动〉
(1) (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
上海419论坛(2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew]
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
上海419论坛米麦所作曰酿。——《三苍》
上海419论坛黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
(3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
上海419论坛(4) 酝酿,逐渐形成 [ferment]
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
(5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
(6) 娇宠 [indulge]
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
词性变化
◎ 酿
酿 niàng
〈名〉
上海419论坛(1) 酒 [wine]
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
上海419论坛(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
上海419论坛酿【酉集下】【酉部】 康熙笔画:24画,部外笔画:17画
上海419论坛《唐韵》《集韵》女亮切《韵会》汝亮切《正韵》鱼向切,??音??。《说文》酝也。作酒曰酿。《广韵》酝酒也。《史记·孟尝君传》乃多酿酒买肥牛。《货殖传》通邑大都酤一岁千酿。《前汉·食货志》一酿用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。
又《增韵》後人因谓酒爲酿。《世说新语》刘惔曰:见何次道飮,令人欲倾家酿。
又《礼·内则》鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。《注》酿谓切杂之也。
酿【卷十四】【酉部】
上海419论坛酝也。作酒曰酿。从酉襄声。女亮切
(酿)酝也。作酒曰酿。周礼。酒人掌爲五齐三酒。爲犹作也。从酉。襄声。女亮切。十部。