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鏊子，一种摊面食的器具。铁制，平圆，中间稍凸起。

基本字义

● 鏊

ào ㄠˋ

　◎ 一种铁制的烙饼的炊具，平面圆形，中间稍凸。

英语 a flat, iron cooking-plate for cakes

详细字义

◎ 鏊 ào

〈名〉

上海419论坛(1) 烙饼用的平底铁锅，俗称鏊子或鏊盘 [griddle]

范全在那里叫苦叫屈，如热鏊上蚂蚁，没走一头处。——《水浒传》

上海419论坛(2) 又如:鏊砚(鏊形的砚台)

一种烙饼用的平底锅。《玉篇·金部》：「鏊，饼鏊也。」明·张自烈《正字通·金部》：「鏊，今烙饼平锅曰饼鏊，亦曰烙锅。」

上海419论坛（一）?之又音。

上海419论坛鏊【戌集上】【金部】 康熙笔画：19画，部外笔画：11画

《广韵》五到切《集韵》《正韵》鱼到切，??音傲。《广韵》餠鏊。《集韵》烧器。

上海419论坛又山名。《山海经》大荒之中有山，名曰鏖鏊钜。

又《集韵》牛召切，音??。亦烧器。

上海419论坛又牛刀切，音敖。釜属。